西区にあるお洒落な隠れ家の日本料理屋『四間道　松』さん

今回は西区那古野にある『四間道　松』さんをご紹介いたします。

円頓寺商店街からさらに中に入った四間道には

たくさんのお料理屋さんが立ち並び

ちょっとした観光気分で町を散策することができ

私のお気に入りスポットです！

以前こちらの場所にゆかりがあったので、日本料理屋さんの

『四間道　松』さんでお食事させて頂きました！

建築中の段階からどんなお店ができるのだろうと

とても気になっていました。

こんなにもお洒落な日本料理屋さんができていたとは…！

今回はこちらの四間道　松さんをぜひご紹介させて頂ければと思います♪

まず外観は隠れ家のような雰囲気で一枚扉を開けると

立派な松の木がお出迎えしてくれ洗練された世界観に包み込まれ

一瞬にしてウキウキした気持ちになりました。

店内は落ち着いたナチュラルテイストの和風な雰囲気に合わせ

今注文住宅でも多く取り入れのあるアーチの壁や入口が設計されており

暖かみのある印象で、とても立派な一枚板のカウンター席になっておりでお値段もなんとびっくりでした( ´艸｀)

お店の方とお話をしながらお料理がスタートし、鮮やかな前菜から

メインのお肉料理や季節もののお料理を頂きました。

その中でも特に私が気に入ったのは

さんまのご飯ものが特にお気に入りでした！

サンマは焼のイメージが多い中、今回は焼かない新たな食べ方で

程よい弾力となじみが良い脂で最後はさっぱりとしており

おかわりしたいぐらいでした✨

またお酒が詳しくない私にも好みとお料理に合わせ

ご提供してくださいました。

また後半からお料理を楽しみすぎたのと、

早く食べたい一心で写真を撮り忘れてしまいました…

なのでお料理の詳細はネタバレになってしまうということにして(^^;

ぜひお店で体験してみてください♪

料理人さんは東京の名店や、ミシュラン一つ星店で修業をされていた方で

お料理のお話もたくさん聞くことができ、

こちらの四間道でお店を出店するのには

とても高い倍率らしく選ばれた方々のみなので、

より特別感を感じられました。

お店の方とも最初から最後までお話しさせて頂き

楽しみながらお食事ができとても満足でした！

お料理、お酒とともに会話やお店の雰囲気まで全てが

おもてなしの空間で余韻に浸りまくりでした(*ﾉωﾉ)

長々となってしまいますのでお店のご紹介はこのあたりで…

ぜひ気になった方は足を運んでみてください(^_-)-☆

同じく西区にKAZA　DESIGNの

残り１区画の注文住宅用地もございますので

是非合わせてチェックしてみてください♪

浄心駅プロジェクト～上名古屋３丁目の土地～